千禾味业深夜表现：“千禾0”系列即是零添加居品亚洲色图 欧美，公司未外源添加食物添加剂，居品检出的微量“镉”开始于原料。现存国度尺度对酱油中“镉”莫得限量条目，相关报谈所述千禾味业居品“镉”检出值，远低于左近类别食物安全尺度的条目。

近日，千禾味业(603027)“千禾0”居品被媒体送检事件受到鄙俚关注，“0”与“零添加”激发舆情质疑。

据媒体报谈，其向第三方巨擘检测机构送检了13款声称零添加的酱油，包括加加、欣和、海天、千禾等多个品牌。抽检适度显现，有12款零添加酱油检出镉，含量领域在0.00572~0.110mg/kg。长途显现，镉是一种重金属元素，是东谈主体非必需且有毒的元素。

在抽检适度中，千禾味业的千禾御藏本酿380天酱油引起质疑，该款居品检测出0.0110mg/kg的镉。网友无数以为，千禾送检的该款居品主打零添加，千禾旗下不少“千禾0”的居品，在零添加酱油中检测出镉是不应该的。

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针对此情况，千禾味业于3月20日深夜发布情况表现，为实时处置亏本者担忧，排斥不良影响，本着“以亏本者为本”的第一原则，千禾味业快速驱动自查要津对公司在售居品、在库居品及在分娩居品进行检测，同期对分娩进程、分娩诱骗、分娩环境等进行了严格查验。

千禾味业暗意，经自查，0系列居品相宜公司分娩工艺条目，在分娩中不存在违犯零添加分娩条目的情况，在分娩过程中除分娩所需的食物原料外未使用食物添加剂。同期，在千禾味业非“千禾0”的其它居品查验中，相关的食物添加剂均相宜国度尺度条目。

针对酱油检出“镉”的情况，千禾味业称，媒体报谈所述千禾御藏本酿380天酱油的配料为水、非转基因黄豆、小麦、食用盐，未外源添加任何食物添加剂和其它化学剂。镉存在于水、泥土、各类农居品中亚洲色图 欧美，酱油居品检出的微量“镉”开始于原料。

笔据GB2762《食物安天下度尺度食物中浑浊物限量》，酱油主要原料中“镉”的限量为:大豆

GB2762《食物安天下度尺度 食物中浑浊物限量》对酱油中“镉”莫得限量条目。参考已制定的其他类别食物“镉”限量条目，如鱼类调味品

在这次舆情事件中，“千禾0”注册商标与零添加关系尤为引东谈主细心，亦然全球对其最大的误区。

千禾味业暗意，“千禾0”是该公司的注册商标，按《商标法》规则在核准的商品上使用。“千禾0”是千禾味业零添加居品的伏击标志，“千禾0”系列居品是零添加居品，有严格的分娩条目，在分娩过程中严禁使用食物添加剂。

千禾味业坚称，该系列居品不存在蹭热门稠浊零添加主张的活动。该商标确立的初心是为了对零添加居品作念分辩，便于大亏本者选购，不存在误导亏本者的活动，接待广宽亏本者监督。千禾味业效力为亏本者提供健康厚味食物的初心，坚执时刻立异和适度升沉，零添加居品是我公司从0到1的研发适度，于2008年上市销售。

千禾味业进一步指出，该公司的零添加居品毫不过源添加谷氨酸钠、5'-呈味核苷酸二钠、防腐剂、着色剂等GB 2760《食物安天下度尺度食物添加剂使用尺度》允许添加的食物添加剂，也不添加酵母抽提物等增鲜食物配料。居品配料相宜GB 7718《食物安天下度尺度预包装食物标签通则》的条目，食物养分标签相宜GB 28050《食物安天下度尺度预包装食物养分标签通则》的条目。

笔据企查查数据显现，千禾味业照旧注册包括“千禾”、“0”、“千禾0本味”、“千禾0”等184项商标，并苦求了商主见多种分类。此前，有媒体报谈称，千禾味业客服东谈主员回复注册商标，主如果为了保护学问产权。本色上，这么活动在业内较为无数，以老干妈为例，贵阳南明老干妈风韵食物有限包袱公司现已注册286项商标，包括“老义母”、“老十妈”，甚而还有“老干爸”、“老干爹”。

不过，千禾味业坦言，天然公司居品相宜相应国度尺度，但因为前期与亏本者疏导不到位，让亏本者产生了歪曲，千禾味业对此深表歉意。千禾味业将执续关注并实时回复广宽亏本者对该公司分娩计较的酱油等居品性量安全的关心热心。

千禾味业暗意，“本次事件是对咱们的鞭策与促进，为了让广宽亏本者对我公司居品宽心，咱们将常态化邀请更多亏本者走进分娩工场，监督分娩过程，进一步推进分娩可视化程度，让亏本者‘分娩看得见、吃得很宽心’。”

千禾味业表现全文如下：

校对：祝甜婷亚洲色图 欧美